Дарс амтлах анхан шатны гарын авлага

1. Өнгөний ажиглалт

Өнгөний ажиглалт нь дарсны өнгө, ил тод байдал, зуурамтгай чанарыг ажиглах явдал юм. Шилийг цагаан эсвэл цайвар саарал дэвсгэр дээр байрлуулж, 45 градус хазайлгаж, дээрээс доошоо ажигла. Цагаан дарс нас ахих тусам харанхуйлж, алтан эсвэл хув болж хувирдаг бол улаан дарс цайвар болж, ихэвчлэн тод бадмаараг улаанаас цайны улаан болж хувирдаг.

2. Үнэрийг үнэрлэх

Энэ үе шатанд анхилуун үнэрийг гурван үндсэн ангилалд хуваана.

• Төрөл бүрийн үнэрүүд:Жимслэг эсвэл цэцгийн ноот гэх мэт усан үзэмээс гаргаж авдаг.
• Исгэх үнэрүүд:Исгэх үйл явцтай холбоотой, үүнд бяслагны царцдас эсвэл самрын хальс зэрэг мөөгөнцрийн гаралтай үнэрүүд орно.
• Хөгшрөлтийн үнэрүүд:Ваниль, самар, шоколад зэрэг лонх эсвэл торхонд хөгшрөлтийн үед боловсруулсан.

3. Амт

Амтлах нь гурван үе шаттай:

• Хүчиллэг:Байгалийн хүчиллэг байдал нь усан үзмийн сорт, ургах нөхцлөөс хамаарч өөр өөр байдаг.

• Амтат байдал:Үнэрээр илрэхээс илүү тагнайгаар баталгаажсан.

• Бүтэц:Согтууруулах ундааны агууламж ба таннинаар дамжуулан хатуу, чангаруулагчаас эхлээд гөлгөр хүртэл мэдрэгддэг.

• Дараах амт:Залгисны дараа аманд гарах мэдрэмжийг урд, дунд, амт дараа гэж ангилдаг.

4. Үнэлгээ

Үнэртэй гэр бүлүүд:Ангилал нь цэцэгсийн, жимсний, ургамлын гаралтай, халуун ногоотой гэх мэт; нарийвчилсан тайлбарыг хялбарчлах нь зөвшилцлийг баталгаажуулдаг.

Эв найрамдал:Бүтэц, нарийн төвөгтэй байдалд үндэслэн барзгар, дунд зэргийн эсвэл гоёмсог гэх мэт нэр томъёогоор чанарыг үнэл.

Зөн совингийн мэдрэмж:Амтлахаасаа өмнө чанарыг нүдээр үнэлж, тод, цэвэр байдлыг анхаарч үзээрэй.

Эрчим хүч:Анхилуун илэрхийлэлд тулгуурлан хөнгөн, бат бөх гэх мэт нэр томъёог ашиглан хүчийг тайлбарла.

Алдаа:Исэлдэлт (хуучирсан, чанаж болгосон) эсвэл бууралт (хүхэрлэг, ялзарсан) зэрэг асуудлуудыг тодорхойлох.

Энэхүү гарын авлага нь дарсны амталгааны талаарх таны ойлголтыг сайжруулж, амталгаа эсвэл үйл явдлыг гүн гүнзгий тайлбартайгаар итгэлтэйгээр удирдах боломжийг олгоно.