Die 16 häufigsten roten Rebsorten der Welt
1. Barbera
Herkunftsland: Italien
Eigenschaften: Noten von Kirsche, Pflaume, Brombeere und Rose. Der Wein wird hauptsächlich in Italien angebaut, ist vollmundig, hat einen hohen Säuregehalt und wenig Tannin und wird oft mit anderen Rebsorten verschnitten.
2. Brunello
Herkunftsland: Italien
Charakteristisch: Sangiovese ist in Italien eine traditionsreiche Rebsorte. Sie eignet sich gut für die Weinberge von Montalcino in der Toskana und ist besonders für die Brunello di Montalcino-Weine bekannt.
3. Cabernet Franc
Herkunftsland: Frankreich
Charakteristik: Cabernet Franc wird hauptsächlich als gemischte Rebsorte im französischen Loiretal angebaut, aber auch in den USA, Kalifornien, New York und einigen anderen Regionen der Welt. Cabernet Franc ist leicht bis mittelkräftig, mit einem ausgeprägten Aroma, das oft als Bleistiftmine beschrieben wird, fruchtiger, direkter als Cabernet Sauvignon und manchmal mit Kräuternoten.
4. Cabernet Sauvignon
Herkunftsland: Frankreich
Merkmale: Tiefe Farbe, intensiver Geschmack, schwere Tannine, Aromen normalerweise von grünem Pfeffer und schwarzen Beeren (wie schwarze Johannisbeere, Pflaume, Schwarzkirsche, Maulbeere usw.), reicher Körper, kräftiger Wein.
5. Süße Leckerei
Herkunftsland: Italien
Eigenschaften: Es handelt sich um eine frühe, säurearme rote Rebsorte, die hauptsächlich in den Provinzen Cuneo und Alessandria im Piemont im Nordwesten Italiens angebaut wird. Der aus Pfirsichen hergestellte Wein ist weich und rund, fruchtig und aromatisch, oft mit Lakritz- und Mandelnoten. Er reift schneller als Barbera und Nebbiolo.
6. Klein
Herkunftsland: Frankreich
Merkmale:WeinWeine aus Camry-Trauben haben meist eine bezaubernde violette oder purpurrosa Farbe, einen sehr geringen Tanningehalt, einen leichten Körper, ein fruchtiges Aroma, sind frisch und natürlich und eignen sich gut zum Trinken in jungen Jahren. Es ist die rote Rebsorte, aus der der einzigartige Beaujolais Nouveau-Wein hergestellt wird.
7. Grenache
Herkunftsland: Spanien
Eigenschaften: Noten von roten Johannisbeeren, Blaubeeren, Kirschen und Pflaumen. Der Wein ist spritzig, geschmeidig und fruchtig und entwickelt mit zunehmendem Alter Aromen von Toffee und Leder. Die Sorte wird in Spanien und Kalifornien angebaut, ist aber vor allem im französischen Rhône-Tal bekannt, wo sie oft mit Weißwein oder Syrah gemischt wird.
8. Malbec
Herkunftsland: Frankreich
Charakteristik: Noten von roten und schwarzen Johannisbeeren, Blaubeeren, Pflaumen, Zeder, Lakritze, Gewürznelken und Rauch. Eine einst in Bordeaux beliebte rote Rebsorte. Während sie in Bordeaux an Beliebtheit verlor, verlieh ihr ihre beeindruckende Leistung in Argentinien neuen Auftrieb.
Die 16 häufigsten roten Rebsorten der Welt
Bildnachweis: www.winesofargentina.org
9. Merlot
Herkunftsland: Frankreich
Charakteristik: In der Regel mit Aromen von roten Früchten (Erdbeere, rote Pflaume, Kirsche usw.), vollmundig, mittlerer bis niedriger Säuregehalt, hoher Alkoholgehalt, weiche Tannine, moderater Alkoholgehalt. Bei zu reifem Merlot kann der Wein auch Aromen von Früchtekuchen und Schokolade annehmen.
10. Mourvèdre
Herkunftsland: Spanien
Eigenschaften: Noten von Himbeere, Blaubeere, Maulbeere, Pflaume, Trüffel und Kiefer. Ursprünglich aus dem französischen Rhône-Tal stammend, ist diese Sorte heute in Kalifornien und anderen Teilen der USA bekannt. Sie wird üblicherweise mit Syrah und Grenache verschnitten und ist als Grenache-Syrah-Muhewaite (GSM) bekannt.
11. Nebbiolo
Herkunftsland: Italien
Eigenschaften: Aromen von Himbeere, Johannisbeere, Blaubeere, Kirsche, Rose, Veilchen, Trüffel, Rauch, Schokolade und Pfeffer.
12. Pinot Noir
Herkunftsland: Frankreich
Eigenschaften: Relativ helle Farbe, mittlerer Tanningehalt niedrig, normalerweise mit Geschmack nach roten Früchten (Erdbeere, Himbeere, Kirsche usw.).
13. Sangiovese
Herkunftsland: Italien
Eigenschaften: Aromen von Erdbeere, Himbeere, Johannisbeere, Pflaume, Kiefer, Lakritz und Rauch. Wird hauptsächlich in Italien angebaut.
14. Syrah oder Shiraz
Herkunftsland: Frankreich
Eigenschaften: Shiraz hat eine tiefe Farbe, einen mittleren Tannin- und Säuregehalt, einen vollen Körper und Aromen von dunklen Früchten (wie Brombeere, schwarze Johannisbeere) und dunkler Schokolade. In gemäßigteren Klimazonen haben Syrah-Weine eher Schokoladenaromen als nur Pfeffer- und Gewürznoten. In heißeren Klimazonen zeigen Syrah-Weine tendenziell mehr Süße und Reife.
15. Tempranillo
Herkunftsland: Spanien
Eigenschaften: Aromen von Himbeere, Blaubeere, Maulbeere, Kirsche, Pflaume, Kiefer, Lakritze, Zimt, Gewürznelke, Leder, Schokolade und Rauch. Es ist Spaniens berühmteste rote Rebsorte.
16. Zinfandel
Herkunftsland: Kroatien
Merkmale:WeinHergestellt aus Zinfandel mit hohem Alkoholgehalt, weichen Tanninen, süßem Geschmack und Beerenaroma. Typische Aromen sind Erdbeere, Himbeere, Blaubeere, Kirsche, Pflaume, Zeder, Zimt, Leder, Karamell und dunkle Schokolade. Er wird heute hauptsächlich in Kalifornien angebaut.
