Şərab rəfinin funksiyası və istifadəsi

1.Şərabrəf:

Şərabraf Qırmızı şərab, şərab və içkilər üçün rəf. Təhlükəsizlik, gözəllik, istifadə məqsədi ilə. Ticarət şərab zirzəmilərində, ticarət mərkəzlərində, barlarda, ailələrdə, otellərdə, qərb restoranlarında və müxtəlif yüksək səviyyəli klublarda istifadə olunur. Müasir həyat standartlarının yaxşılaşması ilə, demək olar ki, hər bir ailənin evdə bir neçə şüşə qırmızı şərab və müxtəlif müxtəlif şərablar var və şərab rəfi insanların içki saxlamaq üçün bir növ əşyadır. Şərab və qırmızı şərabların yerləşdirilməsi üçün müxtəlif ehtiyaclarda, şərab rafı həm dekorativ, həm də praktiki əhəmiyyətli bir əlaqədir, xüsusilə böyük ticarət mərkəzləri və şərab zirzəmilərinə və yüksək səviyyəli klublara həsr olunmuş, şərab qabının əhəmiyyəti öz-özünə aydındır.

İkincisi, rol:

(1) Adi ailələr tərəfindən satın alınan şərab bir anda sərxoş ola bilməz və şərab saxlama zamanı şüşə tıxac ilə təmasda olmalıdır ki, mantar və şərab nəm qalsın və kiçik Bucaq əyilməsi də mantar və şərabla əlaqə saxlasın və qırmızı şərab qalıqlarının dibində çökməsinə icazə verin. Mantar qurudursa, büzüləcək və sızacaq və şərabın pis dadına səbəb olacaq, buna görə də onu üfüqi şəkildə yerləşdirmək yaxşıdır.

(2) Qırmızı şərab və şərab rəflərinin orijinal dizaynı sadəcə insanların qırmızı şərabı eyni vaxtda içə bilməyəndə daha yaxşı saxlamalarını asanlaşdırmaqdır, lakin dizaynın davamlı yenilənməsi ilə tədricən şərab rəfi də şərabla eyni olur, bu da bir növ dad deməkdir və hər cür qəribə şərab rəfləri sonsuza qədər ortaya çıxır! Bu zövqə bir qədər uyğun gəlmir deyəsən, bəlkə də həyat daha maraqlıdır.

(3) Şərab rəfinin də bir növ bəzək olduğunu söyləmək olar ki, ümumi görünüş daha yüksək dərəcəli, daha zövqlü olsun. Şərab rəfinin çox mühüm rolu ondan ibarətdir ki, o, çox vaxt ümumi şərab zirzəmisinin dizaynının əsas hissəsidir və bəzək kimi bütün dizaynlar onun üzərində cəmlənir. O, bir çox fransız yerli mədəniyyət elementlərini özündə birləşdirir və maksimum dərəcədə ağıllı elementlərə xidmət edir. Buna görə də, şərab rafı dizaynının yaradıcılığı bəzən ümumi şərab zirzəmisinin estetik dərəcəsini müəyyənləşdirir.

Iii. Növlər:

İndi bazarda şərab rəfində ümumiyyətlə bərk ağac şərab çarxı, paslanmayan polad şərab çarxı, daş şərab rəfi və s. var, çünki iqlimə görə paslanmayan poladdan şərab rəfi şimalda daha çox yayılmışdır, bərk ağac şərab rəfi cənubda daha çox yayılmışdır və daş şərab rəfi nadirdir.

(1) Kolleksiyaçının fikrincə: adi taxta şərab qabı təbii ağacdan incə teksturaya malik çox təmiz loglardan hazırlanır; Çıxıntılı düyünlər olmadan cilalanmış hamar; Ən kiçik detal dizaynerin düşüncəsini əks etdirir, təbii və sadə xüsusiyyətlərini saxlamağa çalışır. Səthdə şəffaf boya təbəqəsi ağacın orijinal birləşmələrini və çatlarını gücləndirir. Qırmızı şərab kimi sadə və təbii taxta şərab rəfi, şərab kolleksiyaçıları sevgidən doğulur, insanların təbiətə qayıdış psixologiyasına uyğun gəlir, gözəlliyi təbii şəkildə təqdim edə bilir, fərqli bir dolğun sakit atmosfer yaradır; Müxtəlif incə formalar son dərəcə güclü vizual təsir gətirir, həm də kolleksiyaçılara xoş vizual həzz verir.

(2) Şərabın saxlanmasından: bərk ağacın yüksək sıxlığı, nəmə davamlılıq və təzyiqə davamlılıq, zərbəyə davamlılıq və ağac molekullarının şərabla inteqrasiyası qırmızı şərab və şərabın daha yaxşı fermentasiyasına şərait yaradır. Taxta şərab rafı təkcə yerləşdirmədə rol oynamır, həm də mantarın maddi xüsusiyyətlərinə bənzədiyi üçün saxlama şəraitinin keyfiyyətini göstərə bilər: şərab rafı incə və hamar yivlərlə oyulmuş, paralel və ya şaquli, müxtəlif formalarda şüşələr edə bilər, təhlükəsiz saxlanıla bilər, şərab saxlayıcısını idarə etmək asandır; Şərab rəfinin istehsalından əvvəl bərk ağacın tüstüsü və bişirilməsinin gücü və müddəti şərab rəfinə müxtəlif ləzzətlər gətirəcəkdir. Şərab saxlama və fermentasiya prosesində bərk ağac şərab rəfinin odun aroması şüşə tıxac vasitəsilə şərabda əriyərək şərabın dadını daha zəngin edir;

Iv. Dizayn

Şərab zirzəmisi sənayesində aparıcı mövqeyə malik olan Fransız Louis Group Co., Ltd. və Avstriyanın Odyssey Wine Cellar Co., LTD. şirkətlərinin dizaynerlərinin fikrincə, bərk ağacdan hazırlanmış şərab rəfinin dizaynı şərab zirzəmisində çox mühüm rol oynayır, hətta həlledici rol oynayır. Şərab rəfindəki bədii gözəllik və praktik dizaynla dolu şərab anbarı sadə bir taxta yığını deyil. Sıx və seyrək, hündür və alçaq, uzaq və yaxın, qalın və nazik, kvadrat və dairəvi, şərab qabı arasında müxtəlif estetik baxımdan nəzərdən keçirilməlidir. Müxtəlif şərab rəflərinin estetik forması və materialı çox vaxt bu şərab zirzəmisinin ümumi üslubunu müəyyən edir. Şərab zirzəmisində funksional bölmələr olduğundan, funksional bölmələr ümumi şərab rəfində eyni dərəcədə vacibdir. Zirzəmi sahəsinin ölçüsünə və sahibinin ehtiyaclarına görə, bar sahəsi, bədii bəzək sahəsi, anbar sahəsi, nümayiş sahəsi və digər arakəsmələr kimi ümumi şərab rəfində estetik mülahizələr çox vacibdir. Bərk ağacdan şərab rəfinin tikintisində yalnız bunları tam nəzərə alaraq çoxfunksiyalı və bədii şərab zirzəmisi qura bilərik. Bərk ağacdan hazırlanmış şərab rəfinin ölçüsü ümumiyyətlə insanların müxtəlif şərtləri və şəxsi üstünlükləri ilə bağlıdır və adətən müştəri tələblərinə uyğun olaraq dizayn və istehsal oluna bilər və ölçüdə bir neçə hazır məhsul var. Normal şəraitdə bərk ağacdan hazırlanmış şərab rəfinin ölçüsü üçün vahid standart yoxdur.