Na 16 seòrsaichean fìon-dhearcan dearg as cumanta san t-saoghal
1. Barbera
Dùthaich Tùs: An Eadailt
Feartan: Notaichean de cherry, pluma, blackberry agus ròs. Mar as trice air fhàs san Eadailt, is e fìon làn bodhaig a th’ ann le searbhachd àrd agus tannin ìosal, agus gu tric bidh e air a choimeasgadh le seòrsaichean grape eile.
2. Brunello
Dùthaich Tùs: An Eadailt
Caractar: 'S e ainm traidiseanta san Eadailt a th' ann an Sangiovese. Bidh e ag obair gu math ann am fìon-liosan Montalcino ann an Tuscany, san Eadailt, agus tha e gu sònraichte ainmeil airson na fìonan Brunello di Montalcino aige.
3. Cabernet Franc
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan: Tha a’ mhòr-chuid de franc Cabernet mar sheòrsa de fhìon-dhearcan measgaichte, air fhàs sa mhòr-chuid ann an Gleann Loire na Frainge, anns na Stàitean Aonaichte, California, New York agus cuid de roinnean eile air an t-saoghal air an cur cuideachd. Tha Cabernet Franc eadar bodhaig aotrom is meadhanach, le aroma follaiseach, gu tric air a mhìneachadh mar luaidhe peansail, measan nas dìriche na cabernet Sauvignon, agus uaireannan le notaichean luibhean.
4. Cabernet Sauvignon
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan: Dath domhainn, blas dian, tannins trom, mar as trice piobar uaine agus dearcan dubha (leithid currant dubh, pluma, cherry dubh, mulberry, msaa) aromas, bodhaig beairteach, fìon làidir.
5. Cùram milis
Dùthaich Tùs: An Eadailt
Feartan: Is e seòrsa de fhìon-dhearcan dearg searbhagach tràth is ìosal a tha seo, air fhàs sa mhòr-chuid ann an sgìrean Cuneo agus Alessandria ann an sgìre Piemonte ann an iar-thuath na h-Eadailt. Tha am fìon air a dhèanamh le peitseagan bog agus cruinn, measan agus cùbhraidh, gu tric le notaichean liquorice agus almon. Bidh e ag aois ann an nas lugha de ùine na Barbera agus Nebbiolo.
6. Beag
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan:Fìons air an dèanamh le fìon-dhearcan Camry mar as trice dath violet no purpaidh-pinc tarraingeach, le susbaint tannin glè ìosal, bodhaig aotrom, aroma measan, ùr is nàdarra, freagarrach airson òl òg. Is e seo am measgachadh de fhìon-dhearcan dearg às a bheil fìon sònraichte Beaujolais nouveau air a dhèanamh.
7. Grenache
Dùthaich Tùs: An Spàinn
Feartan: Notaichean de churrant dearg, sùbh-craoibhe, cherry agus pluma. Bidh e a’ toirt a-mach fìon crisp, supple, fruity a leasaicheas blasan taffaidh is leathair mar a bhios e ag aois. Tha am measgachadh air a àiteachadh anns an Spàinn agus California, ach tha e gu sònraichte sònraichte ann an Gleann Rhone na Frainge, far a bheil e gu tric air a mheasgachadh le Muhewhite no syrah.
8. Malbec
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan: Notaichean de churrant dearg, crann-dubh, sùbh-craoibhe, pluma, seudar, licorice, clòbh agus ceò. Seòrsa de fhìon-dhearcan dearg a bha uair mòr-chòrdte ann am Bordeaux. Ach ged a bha e a’ tuiteam a-mach à fàbhar ann am Bordeaux, thug a choileanadh iongantach ann an Argentina beatha ùr dha.
Na 16 seòrsaichean fìon-dhearcan dearg as cumanta san t-saoghal
Creideas dealbh: www.winesofargentina.org
9. Merlot
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan: Mar as trice le blasan measan dearga (sùbh-làir, pluma dearg, cherry, msaa), làn bodhaig, searbhachd meadhanach gu ìosal, susbaint àrd deoch làidir, tannins bog, susbaint meadhanach. Nuair a tha merlot ro aibidh, faodaidh am fìon blasan measan agus seoclaid a ghabhail cuideachd.
10. Mourvedre
Dùthaich Tùs: An Spàinn
Feartan: Nòtaichean sùbh-craoibhe, sùbh-craoibhe, mulberry, prune, truffle agus giuthais. Bho thùs ann an Gleann Rhone na Frainge, tha e a-nis ainmeil ann an California agus pàirtean eile de na Stàitean Aonaichte. Mar as trice air a mheasgachadh le Syrah agus Grenache, canar Grenache - Syrah - Muhewaite (GSM) ris.
11. Nebbiolo
Dùthaich Tùs: An Eadailt
Feartan: Blasan sùbh-craoibhe, currant dearg, blueberry, cherry, ròs, fiolet, truffle, smocach, seoclaid agus piobar.
12. Pinot Noir
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan: Dath an ìre mhath aotrom, tha susbaint meadhanach tannin ìosal, mar as trice le blas measan dearg (sùbh-làir, sùbh-craoibh, cherry, msaa).
13. Sangiovese
Dùthaich Tùs: An Eadailt
Feartan: Aromas connlach, sùbh-craoibhe, currant, prune, giuthais, licorice agus ceò. Tha e air fhàs sa mhòr-chuid san Eadailt.
14. Syrah o Shiraz
Dùthaich Tùs: An Fhraing
Feartan: Tha dath domhainn aig Shiraz, tannin meadhanach agus susbaint searbhagach, làn chorp, mar as trice le measan dorcha (leithid blackberry, blackcurrant) agus blasan seoclaid dorcha. Ann an gnàth-shìde nas measarra, bidh barrachd blasan seoclaid aig fìonan syrah na dìreach piobar agus spìosraidh. Ann an gnàth-shìde nas teotha, bidh fìonan syrah buailteach a bhith a 'nochdadh barrachd binneas agus aibidh.
15. Tempranillo
Dùthaich Tùs: An Spàinn
Feartan: Blasan sùbh-craoibhe, sùbh-craoibh, mulberry, cherry, prune, giuthais, licorice, cinnamon, clove guc, leathar, seoclaid agus ceò. Is e seo am measgachadh de fhìon-dhearcan dearg as ainmeil san Spàinn.
16. Zinfandel
Dùthaich Tùs: Croatia
Feartan:Fìonair a dhèanamh à Zinfandel le susbaint àrd alcol, tannins bog, blas milis, le blas dearcan. Am measg aromas àbhaisteach tha connlach, sùbh-craoibhe, sùbh-craoibhe, cherry, prune, cedar, cinnamon, leathar, caramel agus seoclaid dorcha. Tha e a-nis air fhàs sa mhòr-chuid ann an California.
