Virkni og notkun vínrekka
1.Vínrekki:
Vínrekki Rekki fyrir rauðvín, vín og drykki. Fyrir öryggi, fegurð, í þeim tilgangi að nota. Notað í vínkjallara í atvinnuskyni, verslunarmiðstöðvum, börum, fjölskyldum, hótelum, vestrænum veitingastöðum og ýmsum hágæða klúbbum. Með batnandi lífskjörum nútímans hefur næstum hver fjölskylda nokkrar rauðvínsflöskur og margs konar vín á heimilinu og vínrekkinn er eins konar hlutur fyrir fólk til að geyma drykki. Í ýmsum þörfum til að setja vín og rauðvín tilefni, er vín rekki afar mikilvægt, bæði frá skraut, hagnýt er mikilvægur hlekkur, sérstaklega stórar verslunarmiðstöðvar og tileinkað vínkjallara og hágæða klúbbum, mikilvægi vín rekki er sjálfsagt.
Í öðru lagi, hlutverkið:
(1) Ekki er hægt að drekka vínið sem keypt er af venjulegum fjölskyldum í einu og vínið ætti að vera í snertingu við flöskutappann þegar það er geymt, þannig að korkurinn og vínið haldist blautur og lítill halli getur einnig látið korkinn og vínið snerta sig og láta rauðvínsleifarnar falla út neðst. Ef korkurinn er þurr minnkar hann og lekur og veldur því að vínið bragðast illa og því er best að setja hann lárétt.

(2) Upprunalega hönnunin á rauðvíns- og vínhillum er bara til að auðvelda fólki betri geymslu þegar það getur ekki drukkið rauðvín í einu, en með stöðugri uppfærslu hönnunarinnar er smám saman vínhillan líka sú sama og vínið, sem þýðir eins konar bragð, og alls kyns undarlegar vínhillur koma upp endalaust! Virðist vera nokkuð ósamrýmanlegt þessum smekk, kannski er lífið áhugaverðara.
(3) Einnig má segja að vínrekki sé eins konar skraut, þannig að heildarútlitið sé hágæða, smekklegra. Mjög mikilvægt hlutverk vínrekkans er að það er oft meginhluti heildarhönnunar fyrir vínkjallara og öll hönnun eins og skreyting er miðuð við hann. Það samþættir mikið af frönskum staðbundnum menningarþáttum og kemur til móts við greindar þætti að hámarki. Þess vegna ákvarðar sköpunarkraftur vínrekkahönnunarinnar stundum fagurfræðilegu stigi heildarvínkjallarans.
Iii. Tegundir:
Nú er vínrekki á markaðnum almennt með vínrekki úr gegnheilum viði, vínrekki úr ryðfríu stáli, vínrekki úr steini osfrv., Vegna loftslagsins er vínrekki úr ryðfríu stáli algengari í norðri, vínrekki úr gegnheilu viði er algengari í suðri og steinvínrekki er sjaldgæft.
(1) Frá tilfinningu safnarans: Venjulegur viðarvínrekki er gerður úr mjög hreinum trjábolum, með náttúrulegum viðarfínri áferð; Fáður slétt án útstæðra hnúta; Minnstu smáatriðin endurspegla huga hönnuðarins og reyna að halda náttúrulegum og einföldum eiginleikum sínum. Lag af gagnsærri málningu á yfirborðinu styrkir upprunalegu samskeyti og sprungur í viðnum. Einföld og náttúruleg viðarvínrekki sem rauðvín, vínsafnarar fæddir ást, það passar sálfræði fólks um að snúa aftur til náttúrunnar, getur kynnt fegurð á náttúrulegan hátt, útstreymir öðruvísi friðsælt rólegt andrúmsloft; Fjölbreytt stórkostleg form hafa afar kröftug sjónræn áhrif en færa söfnurum líka skemmtilega sjónræna ánægju.
(2) Frá geymslu víns: hár þéttleiki gegnheils viðar, rakaþol og þrýstingsþol, höggþol og samþætting viðarsameinda við vín stuðlar að betri gerjun rauðvíns og víns. Trévín rekki gegnir ekki aðeins hlutverki við að setja, heldur einnig vegna þess að það er svipað og efniseiginleikar korks, getur sýnt gæði geymsluskilyrða: vín rekki er skorið út fínt og slétt gróp, samsíða eða lóðrétt, getur gert mismunandi gerðir af flöskum hægt að geyma á öruggan hátt, auðvelt að stjórna vínhaldaranum; Styrkur og tímalengd reyks og baksturs á gegnheilum viði fyrir framleiðslu á vínrekkanum mun færa mismunandi bragði til vínrekkans. Í ferli víngeymslu og gerjunar mun viðarilmur vínrekka úr gegnheilum við leysast upp í vínið í gegnum flöskutappann, sem gerir vínbragðið ríkara;
IV. Hönnun
Að sögn hönnuða frönsku Louis Group Co., Ltd. og austurríska Odyssey Wine Cellar Co., LTD., sem hafa leiðandi stöðu í vínkjallaraiðnaðinum, gegnir hönnun vínrekka úr gegnheilum við mjög mikilvægu hlutverki í vínkjallaranum og gegnir jafnvel afgerandi hlutverki. Vínkjallari fullur af listrænni fegurð og hagnýtri hönnun í vínrekkanum er ekki einföld viðarhaugur. Það verður að skoða það frá ýmsum fagurfræðilegum sjónarhornum, svo sem þétt og strjált, hátt og lágt, langt og nálægt, þykkt og þunnt, ferhyrnt og kringlótt, á milli vínrekka. Fagurfræðileg lögun og efni mismunandi vínrekka ákvarða oft heildarstíl þessa vínkjallara. Þar sem það eru hagnýtar skiptingar í vínkjallaranum eru hagnýtar skiptingar jafn mikilvægar í heildarvínrekkanum. Í samræmi við stærð kjallararýmisins og þarfir eigandans eru fagurfræðileg sjónarmið, í heildarvínrekkanum, eins og barsvæði, listskreytingarsvæði, geymslusvæði, sýningarsvæði og önnur skipting mjög mikilvæg. Við smíði á vínrekka úr gegnheilum við, aðeins með því að íhuga þetta að fullu, getum við byggt upp fjölnota og listrænan vínkjallara. Stærð vínrekka úr gegnheilum viði er almennt tengd mismunandi aðstæðum og persónulegum óskum einstaklinga og er venjulega hægt að hanna og framleiða í samræmi við kröfur viðskiptavina og það eru fáar fullunnar vörur af stærð. Undir venjulegum kringumstæðum er enginn samræmdur staðall fyrir stærð vínrekka úr gegnheilum við.













