תפקוד ושימוש במדף יין
1.יַיִןדְפוּפָה:
יַיִןמתלה מתלה ליין אדום, יין ומשקאות. לבטיחות, ליופי, למטרת השימוש. משמש במרתפי יין מסחריים, קניונים, ברים, משפחות, בתי מלון, מסעדות מערביות ומועדונים יוקרתיים שונים. עם שיפור רמת החיים המודרנית, כמעט לכל משפחה יש כמה בקבוקי יין אדום ומגוון יינות שונים בבית, ומתלה היין הוא מעין פריט לאחסון משקאות. במגוון צורך בהצבת אירועי יין ויין אדום, מתלה היין חשוב ביותר, הן מהנוי, הפרקטי הוא חוליה חשובה, במיוחד קניונים גדולים ומוקדשים למרתפי יין ומועדוני יוקרה, חשיבותו של מתלה היין ברורה מאליה.
שנית, התפקיד:
(1) לא ניתן לשתות את היין שנרכש על ידי משפחות רגילות בבת אחת, ויש לשים את היין במגע עם פקק הבקבוק בעת האחסון, כדי שהפקק והיין יישארו רטובים, והטיית הזווית הקטנה יכולה גם לתת לפקק וליין ליצור קשר ולתת לשאריות היין האדום לזרז בתחתית. אם הפקק יבש הוא יתכווץ וידלוף ויגרום ליין טעם רע, ולכן עדיף להניח אותו אופקית.

(2) העיצוב המקורי של מדפי יין אדום ויין הוא רק כדי להקל על אנשים לאחסון טוב יותר כאשר הם לא יכולים לשתות יין אדום בבת אחת, אבל עם העדכון המתמשך של העיצוב, בהדרגה גם מדף היין זהה ליין, מה שאומר סוג של טעם, וכל מיני מדפי יין מוזרים צצים פנימה בלי סוף! נראה שהוא קצת לא תואם את הטעם הזה, אולי החיים מעניינים יותר.
(3) ניתן לומר כי מתלה יין הוא סוג של קישוט, כך שהמראה הכללי יהיה ברמה גבוהה יותר, יותר בטוב טעם. תפקיד חשוב מאוד של מתלה היין הוא שהוא לרוב החלק העיקרי בעיצוב כולל של מרתף יין, וכל העיצובים כגון דקורציה מתרכזים בו. הוא משלב הרבה אלמנטים תרבותיים מקומיים צרפתיים, ופונה לאלמנטים אינטליגנטיים במידה המרבית. לכן, היצירתיות של עיצוב מתלה היין קובעת לפעמים את המידה האסתטית של מרתף היין הכולל.
III. סוגים:
כעת מתלה היין בשוק כולל בדרך כלל מתלה יין מעץ מלא, מתלה יין מנירוסטה, מתלה יין מאבן וכו', בגלל האקלים, מתלה יין מנירוסטה נפוץ יותר בצפון, מתלה יין מעץ מלא נפוץ יותר בדרום, ומתלה יין מאבן הוא נדיר.
(1) מתחושת האספן: מתלה היין הרגיל מעץ עשוי מבולי עץ טהורים מאוד, במרקם עץ טבעי עדין; מלוטש חלק ללא צמתים בולטים; הפרט הקטן ביותר משקף את דעתו של המעצב, ומשתדל לשמור על מאפייניו הטבעיים והפשוטים. שכבת צבע שקוף על פני השטח מחזקת את החיבורים והסדקים המקוריים בעץ. מתלה יין מעץ פשוט וטבעי כיין אדום, אספני יין שנולדו באהבה, הוא מתאים לפסיכולוגיה של אנשים של חזרה לטבע, יכול להציג יופי בצורה טבעית, משדר אווירה שקטה אידיליה אחרת; מגוון צורות מעודנות מביאות להשפעה ויזואלית עוצמתית במיוחד, אך גם מביאות לאספנים הנאה ויזואלית נעימה.
(2) מאחסון יין: הצפיפות הגבוהה של עץ מלא, עמידות לחות ועמידות בלחץ, עמידות בפני זעזועים ושילוב מולקולות עץ עם יין תורמים לתסיסה טובה יותר של יין אדום ויין. מתלה היין מעץ לא רק משחק תפקיד במיקום, אלא גם בגלל שהוא דומה למאפייני החומר של הפקק, יכול להראות את איכות תנאי האחסון: מתלה היין מגולף בחריצים עדינים וחלקים, מקבילים או אנכיים, יכול להפוך צורות שונות של בקבוקים שניתן לאחסן בבטחה, קל לניהול מחזיק היין; חוזק ומשך הזמן של העשן והאפייה של עץ מלא לפני ייצור מתלה היין יביאו טעמים שונים למדף היין. בתהליך אחסון ותסיסת היין, ניחוח העץ של מתלה היין מעץ מלא יתמוסס לתוך היין דרך פקק הבקבוק, מה שהופך את טעם היין לעשיר יותר;
Iv. לְעַצֵב
לדברי מעצבי קבוצת לואיס הצרפתית ושות' בע"מ ו-Odyssey Wine Cellar Co., LTD. האוסטרית, בעלות עמדה מובילה בתעשיית מרתפי היין, עיצוב מתלה היין מעץ מלא משחק תפקיד חשוב מאוד במרתף היין, ואף משחק תפקיד מכריע. מרתף יין מלא ביופי אומנותי ועיצוב פרקטי במדף היין הוא ערימת עץ לא פשוטה. יש להתייחס אליו ממגוון נקודות מבט אסתטיות, כמו צפוף ודליל, גבוה ונמוך, רחוק וקרוב, עבה ודק, מרובע ועגול, בין מתלה היין. הצורה והחומר האסתטיים של מדפי יין שונים קובעים לעתים קרובות את הסגנון הכללי של מרתף היין הזה. מכיוון שיש חלוקות פונקציונליות במרתף היין, חלוקות פונקציונליות חשובות באותה מידה במדף היין הכולל. על פי גודל חלל המרתף וצרכי הבעלים, חשובים מאוד שיקולים אסתטיים, במדף היין הכולל כגון אזור הבר, אזור קישוט האומנות, אזור האחסון, אזור התצוגה ומחיצות נוספות. בבניית מתלה יין מעץ מלא, רק על ידי התחשבות מלאה בהם נוכל לבנות מרתף יינות רב תפקודי ואמנותי. גודלו של מתלה היין מעץ מלא קשור בדרך כלל לתנאים והעדפות אישיות שונות של אנשים, ובדרך כלל ניתן לעצב וליצור לפי דרישות הלקוח, ויש מעט מוצרים מוגמרים בגודל. בנסיבות רגילות, אין תקן אחיד לגודל מתלה היין מעץ מלא.













