Шарап тартпасының қызметі және қолданылуы
1.Шарапсөре:
Шарапсөре Қызыл шарап, шарап және сусындарға арналған сөре. Қауіпсіздік, сұлулық, пайдалану мақсатында. Коммерциялық шарап жертөлелерінде, сауда орталықтарында, барларда, отбасыларда, қонақүйлерде, батыс мейрамханаларында және әртүрлі жоғары деңгейлі клубтарда қолданылады. Заманауи өмір сүру деңгейінің жақсаруымен әрбір отбасының дерлік үйінде бірнеше бөтелке қызыл шарап пен әртүрлі шараптар бар, ал шарап сөресі адамдар үшін сусындарды сақтайтын заттың бір түрі болып табылады. Шарап пен қызыл шарапты орналастырудың әртүрлі қажеттілігінде шарап сөресі сәндік жағынан да, практикалық жағынан маңызды сілтеме болып табылады, әсіресе ірі сауда орталықтары және шарап жертөлелері мен жоғары деңгейлі клубтарға арналған, шарап сөресі маңыздылығы өздігінен түсінікті.
Екіншіден, рөл:
(1) Қарапайым отбасылар сатып алған шарапты бір уақытта ішуге болмайды және шарапты сақтау кезінде бөтелке тығынына тигізу керек, осылайша тығын мен шарап дымқыл болуы үшін жанасуы керек, ал кішкентай бұрыштың қисаюы сонымен қатар тығын мен шарапқа тиіп, қызыл шарап қалдықтарының түбінде тұнбаға түсуіне мүмкіндік береді. Егер тығын құрғақ болса, ол кішірейіп, ағып кетеді және шараптың дәмін нашарлатады, сондықтан оны көлденеңінен қойған дұрыс.
(2) Қызыл шарап пен шарап сөрелерінің түпнұсқа дизайны адамдарға қызыл шарапты бір уақытта іше алмаған кезде жақсырақ сақтауды жеңілдету болып табылады, бірақ дизайнның үздіксіз жаңартылуымен шарап сөресі де шараппен бірдей болады, бұл дәмнің бір түрін білдіреді және біртүрлі шарап сөрелерінің барлық түрлері шексіз пайда болады! Бұл дәмге аздап сәйкес келмейтін сияқты, мүмкін өмір қызық.
(3) Шарап сөресін де әшекейлеудің бір түрі деп айтуға болады, осылайша жалпы көрініс жоғарырақ, талғампаз көрінеді. Шарап сөресінің өте маңызды рөлі - ол көбінесе жалпы шарап жертөлесі дизайнының негізгі бөлігі болып табылады және безендіру сияқты барлық конструкциялар оның ортасында орналасқан. Ол француздың көптеген жергілікті мәдени элементтерін біріктіреді және интеллектуалды элементтерге барынша қызмет етеді. Сондықтан, шарап сөресі дизайнының шығармашылығы кейде жалпы шарап жертөлесінің эстетикалық дәрежесін анықтайды.
III. Түрлері:
Қазір нарықтағы шарап сөресі әдетте қатты ағаштан жасалған шарап сөресі, тот баспайтын болаттан жасалған шарап сөресі, тас шарап сөресі және т.б. бар, климатқа байланысты тот баспайтын болаттан жасалған шарап сөресі солтүстікте жиі кездеседі, қатты ағаштан жасалған шарап сөресі оңтүстікте жиі кездеседі, ал тас шарап сөресі сирек кездеседі.
(1) Коллекционердің ойынша: кәдімгі ағаш шарап сөресі өте таза бөренелермен жасалған, табиғи ағаштың жұқа құрылымы бар; Шығыңқы түйіндерсіз жылтыратылған тегіс; Ең кішкентай бөлшектер дизайнердің ақыл-ойын көрсетеді және оның табиғи және қарапайым сипаттамаларын сақтауға тырысады. Бетіндегі мөлдір бояу қабаты ағаштың бастапқы буындары мен жарықтарын нығайтады. Қарапайым және табиғи ағаш шарап сөресі қызыл шарап ретінде, шарап жинаушылардың махаббаты туады, ол адамдардың табиғатқа қайта оралу психологиясына сәйкес келеді, сұлулықты табиғи түрде көрсете алады, басқа идиллиялық тыныш атмосфераны шығарады; Түрлі талғампаз пішіндер өте күшті көрнекі әсер береді, сонымен қатар коллекционерлерге жағымды көрнекі ләззат әкеледі.
(2) Шарапты сақтаудан: қатты ағаштың жоғары тығыздығы, ылғалға төзімділігі мен қысымға төзімділігі, соққыға төзімділігі және ағаш молекулаларының шараппен бірігуі қызыл шарап пен шараптың жақсы ашытуына ықпал етеді. Ағаш шарап сөресі орналастыруда ғана емес, сонымен қатар ол тығынның материалдық сипаттамаларына ұқсас болғандықтан, сақтау жағдайларының сапасын көрсете алады: шарап тартпасының жұқа және тегіс ойықтары ойылған, параллель немесе тік, бөтелкелердің әртүрлі пішіндерін қауіпсіз сақтауға болады, шарап ұстағышты басқаруға оңай; Шарап сөресін өндіруге дейін қатты ағашты түтіндеу және пісіру күші мен ұзақтығы шарап тартпасына әртүрлі дәм әкеледі. Шарапты сақтау және ашыту процесінде қатты ағаш шарап тартпасының ағаш хош иісі бөтелке тығыны арқылы шарапқа ериді, бұл шарап дәмін байытады;
Iv. Дизайн
Шарап жертөлелерінде жетекші орынға ие француздық Louis Group Co., Ltd. және австриялық Odyssey Wine Cellar Co., LTD. конструкторларының айтуынша, қатты ағаштан жасалған шарап тартпасының дизайны шарап жертөлесінде өте маңызды рөл атқарады, тіпті шешуші рөл атқарады. Шарап сөрелеріндегі көркем сұлулық пен практикалық дизайнға толы шарап жертөлесі қарапайым ағаш үйіндісі емес. Оны тығыз және сирек, биік және аласа, алыс және жақын, қалың және жіңішке, шаршы және дөңгелек, шарап тартпасының арасындағы сияқты әртүрлі эстетикалық тұрғыдан қарастыру керек. Түрлі шарап сөрелерінің эстетикалық пішіні мен материалы көбінесе осы шарап жертөлесі жалпы стилін анықтайды. Шарап жертөлесінде функционалдық бөлімдер болғандықтан, функционалдық бөлімдер жалпы шарап сөрелерінде бірдей маңызды. Жертөле кеңістігінің көлеміне және иесінің қажеттіліктеріне сәйкес, жалпы шарап сөресіне бар аймағы, көркем безендіру аймағы, қойма алаңы, дисплей аймағы және басқа бөлімдер сияқты эстетикалық көзқарастар өте маңызды. Қатты ағаштан жасалған шарап сөресін жасауда, тек осыларды толық ескере отырып, біз көп функциялы және көркем шарап жертөлесін сала аламыз. Қатты ағаштан жасалған шарап тартпасының өлшемі әдетте адамдардың әртүрлі жағдайлары мен жеке қалауларына байланысты және әдетте тапсырыс берушінің талаптарына сәйкес жобалануы және шығарылуы мүмкін және өлшемдегі дайын өнімдер аз. Қалыпты жағдайда қатты ағаштан жасалған шарап тартпасының өлшемі үшін бірыңғай стандарт жоқ.