ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಬಳಕೆ
1.ವೈನ್ರ್ಯಾಕ್:
ವೈನ್ರ್ಯಾಕ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ಒಂದು ರ್ಯಾಕ್. ಸುರಕ್ಷತೆ, ಸೌಂದರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬಳಕೆಯ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ. ವಾಣಿಜ್ಯ ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು, ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ಗಳು, ಬಾರ್ಗಳು, ಕುಟುಂಬಗಳು, ಹೋಟೆಲ್ಗಳು, ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಕ್ಲಬ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಜೀವನಮಟ್ಟದ ಸುಧಾರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಬಹುತೇಕ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕುಟುಂಬವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾಟಲಿಗಳ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ವೈನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಜನರು ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಒಂದು ರೀತಿಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸಂದರ್ಭಗಳನ್ನು ಇರಿಸುವ ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಲಂಕಾರಿಕ, ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಎರಡೂ ಪ್ರಮುಖ ಕೊಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ವೈನ್ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ಕ್ಲಬ್ಗಳಿಗೆ ಮೀಸಲಾಗಿವೆ, ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯು ಸ್ವಯಂ-ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಪಾತ್ರ:
(1) ಸಾಮಾನ್ಯ ಕುಟುಂಬಗಳು ಖರೀದಿಸಿದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ ಬಾಟಲ್ ಸ್ಟಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ತೇವವಾಗಿ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಕೋನ ಟಿಲ್ಟ್ ಕಾರ್ಕ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಅವಕ್ಷೇಪಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಕ್ ಒಣಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಕುಗ್ಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಇಡುವುದು ಉತ್ತಮ.
(2) ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಶೆಲ್ಫ್ಗಳ ಮೂಲ ವಿನ್ಯಾಸವು ಜನರು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದಾಗ ಉತ್ತಮ ಸಂಗ್ರಹಣೆಗೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಮಾತ್ರ, ಆದರೆ ವಿನ್ಯಾಸದ ನಿರಂತರ ನವೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ, ಕ್ರಮೇಣ ವೈನ್ ಶೆಲ್ಫ್ ಕೂಡ ವೈನ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ವಿಚಿತ್ರ ವೈನ್ ಶೆಲ್ಫ್ಗಳು ಅನಂತವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ! ಈ ರುಚಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಬಹುಶಃ ಜೀವನವು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
(3) ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಅಲಂಕಾರ ಎಂದು ಹೇಳಬಹುದು, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮ ದರ್ಜೆಯ, ಹೆಚ್ಚು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವೆಂದರೆ ಅದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಟ್ಟಾರೆ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರದಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಥಳೀಯ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಬುದ್ಧಿವಂತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ವಿನ್ಯಾಸದ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ನ ಸೌಂದರ್ಯದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.
III. ವಿಧಗಳು:
ಈಗ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್, ಕಲ್ಲಿನ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಇತ್ಯಾದಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಹವಾಮಾನದ ಕಾರಣ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ದಕ್ಷಿಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅಪರೂಪ.
(1) ಸಂಗ್ರಾಹಕರ ಭಾವನೆಯಿಂದ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವಿನ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಶುದ್ಧವಾದ ದಿಮ್ಮಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ; ಚಾಚಿಕೊಂಡಿರುವ ನೋಡ್ಗಳಿಲ್ಲದೆ ಹೊಳಪು ನಯವಾದ; ಚಿಕ್ಕ ವಿವರವು ವಿನ್ಯಾಸಕರ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣದ ಪದರವು ಮರದ ಮೂಲ ಕೀಲುಗಳು ಮತ್ತು ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ನಂತೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್, ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರಕೃತಿಗೆ ಮರಳುವ ಜನರ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಬಹುದು, ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಸುಂದರವಾದ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ; ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸೊಗಸಾದ ಆಕಾರಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತ ದೃಶ್ಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸಂಗ್ರಹಕಾರರಿಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ದೃಶ್ಯ ಆನಂದವನ್ನು ತರುತ್ತವೆ.
(2) ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆಯಿಂದ: ಘನ ಮರದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆ, ತೇವಾಂಶ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ ನಿರೋಧಕತೆ, ಆಘಾತ ನಿರೋಧಕತೆ ಮತ್ತು ಮರದ ಅಣುಗಳನ್ನು ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ನ ಉತ್ತಮ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪಾತ್ರವಹಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಕ್ನ ವಸ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೋಲುವ ಕಾರಣ, ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ: ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಮಾನಾಂತರವಾಗಿ ಅಥವಾ ಲಂಬವಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಚಡಿಗಳನ್ನು ಕೆತ್ತಲಾಗಿದೆ, ಬಾಟಲಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಆಕಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು, ವೈನ್ ಹೋಲ್ಡರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸುಲಭ; ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಮೊದಲು ಘನ ಮರದ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಉದ್ದವು ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ಮರದ ಸುವಾಸನೆಯು ಬಾಟಲ್ ಸ್ಟಾಪರ್ ಮೂಲಕ ವೈನ್ಗೆ ಕರಗುತ್ತದೆ, ವೈನ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ;
ಮೊದಲ ವಿನ್ಯಾಸ
ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಲೂಯಿಸ್ ಗ್ರೂಪ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ಒಡಿಸ್ಸಿ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಕಂ., ಲಿಮಿಟೆಡ್ನ ವಿನ್ಯಾಸಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ವಿನ್ಯಾಸವು ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕಲಾತ್ಮಕ ಸೌಂದರ್ಯ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ವಿನ್ಯಾಸದಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಸರಳವಾದ ಮರದ ರಾಶಿಯಲ್ಲ. ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ನಡುವೆ ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ವಿರಳ, ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ, ದೂರ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ, ಚದರ ಮತ್ತು ದುಂಡಗಿನಂತಹ ವಿವಿಧ ಸೌಂದರ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಕೋನಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ವಿಭಿನ್ನ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ಗಳ ಸೌಂದರ್ಯದ ಆಕಾರ ಮತ್ತು ವಸ್ತುವು ಈ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ನ ಒಟ್ಟಾರೆ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಭಾಗಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಒಟ್ಟಾರೆ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ವಿಭಾಗಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ. ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಜಾಗದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಮಾಲೀಕರ ಅಗತ್ಯತೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಸೌಂದರ್ಯದ ಪರಿಗಣನೆಗಳು, ಬಾರ್ ಪ್ರದೇಶ, ಕಲಾ ಅಲಂಕಾರ ಪ್ರದೇಶ, ಶೇಖರಣಾ ಪ್ರದೇಶ, ಪ್ರದರ್ಶನ ಪ್ರದೇಶ ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಭಾಗಗಳಂತಹ ಒಟ್ಟಾರೆ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ ನಿರ್ಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ನಾವು ಬಹು-ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಕಲಾತ್ಮಕ ವೈನ್ ಸೆಲ್ಲಾರ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಬಹುದು. ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ಗಾತ್ರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ವಿಭಿನ್ನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆದ್ಯತೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ರಾಹಕರ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಾತ್ರದ ಕೆಲವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಇರುತ್ತವೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಘನ ಮರದ ವೈನ್ ರ್ಯಾಕ್ನ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಏಕರೂಪದ ಮಾನದಂಡವಿಲ್ಲ.