دنيا ۾ 16 سڀ کان وڌيڪ عام ڳاڙهي انگور جون قسمون

1. باربيرا

اصل ملڪ: اٽلي

خاصيتون: چيري، آلو بخارا، بليڪ بيري ۽ گلاب جا نوٽ. گهڻو ڪري اٽلي ۾ پوکيل، هي هڪ مڪمل جسم واري شراب آهي جنهن ۾ تيز تيزابيت ۽ گهٽ ٽينن آهي، ۽ اڪثر ڪري انگور جي ٻين قسمن سان ملايو ويندو آهي.

2. برونيلو

اصل ملڪ: اٽلي

خاصيت: سانگيويس اٽلي ۾ هڪ روايتي نالو آهي. اهو اٽلي جي شهر ٽسڪني جي مونٽالسينو انگورن جي باغن ۾ سٺو ڪم ڪري ٿو، ۽ خاص طور تي ان جي برونيلو ڊي مونٽالسينو شراب لاءِ مشهور آهي.

3. ڪيبرنيٽ فرينڪ

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون: ڪيبرنيٽ فرينڪ جو گهڻو حصو مخلوط انگور جي قسم جي طور تي، خاص طور تي فرانس جي لوئر وادي، آمريڪا ۾، ڪيليفورنيا، نيو يارڪ ۽ دنيا جي ڪجهه ٻين علائقن ۾ پڻ پوکيو ويندو آهي. ڪيبرنيٽ فرينڪ هلڪي ۽ وچولي جسم جي وچ ۾ آهي، هڪ واضح خوشبو سان، اڪثر ڪري پينسل ليڊ جي طور تي بيان ڪيو ويندو آهي، ڪيبرنيٽ سووگنن کان وڌيڪ سڌو ميوو، ۽ ڪڏهن ڪڏهن ڪجهه جڙي ٻوٽين جي نوٽس سان.

4. ڪيبرنيٽ سووگنون

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون: ڳرو رنگ، تيز ذائقو، ڳرو ٽينن، عام طور تي سائي مرچ ۽ ڪارا ٻير (جهڙوڪ ڪارو ڪرنٽ، آلو بخارا، ڪارو چيري، شہتوت، وغيره) خوشبو، ڀرپور جسم، مضبوط شراب.

5. مٺي علاج

اصل ملڪ: اٽلي

خاصيتون: هي هڪ ابتدائي ۽ گهٽ تيزابي ڳاڙهي انگور جو قسم آهي، جيڪو خاص طور تي اتر اولهه اٽلي جي پيمونٽي علائقي ۾ ڪيونيو ۽ اليسنڊريا صوبن ۾ پوکيو ويندو آهي. آڑو مان ٺهيل شراب نرم ۽ گول، ميويدار ۽ خوشبودار هوندي آهي، اڪثر ڪري شراب ۽ بادام جي نوٽن سان. اهو باربيرا ۽ نيبيولو جي ڀيٽ ۾ گهٽ وقت ۾ پراڻو ٿي ويندو آهي.

6. ننڍو

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون:شرابڪيمري انگورن مان ٺهيل انگور عام طور تي هڪ دلڪش واڱڻائي يا واڱڻائي-گلابي رنگ جا هوندا آهن، جن ۾ تمام گهٽ ٽينن مواد، هلڪو جسم، ميوي جي خوشبو، تازو ۽ قدرتي، نوجوان پيئڻ لاءِ موزون. اهو ڳاڙهي انگور جو قسم آهي جنهن مان منفرد بيوجوليس نووو شراب ٺاهيو ويندو آهي.

7. گرينيچ

اصل ملڪ: اسپين

خاصيتون: ڳاڙهي ڪڪرنٽ، بلو بيري، چيري ۽ آلو بخارا جا نوٽ. اهو هڪ ڪرکرو، لچڪدار، ميويدار شراب پيدا ڪري ٿو جيڪو عمر سان گڏ ٽافي ۽ چمڙي جي ذائقي کي ترقي ڪري ٿو. هي قسم اسپين ۽ ڪيليفورنيا ۾ پوکيو ويندو آهي، پر فرانس جي رون وادي ۾ سڀ کان وڌيڪ قابل ذڪر آهي، جتي ان کي اڪثر ڪري موه وائيٽ يا سيره سان ملايو ويندو آهي.

8. مالبيڪ

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون: ڳاڙهي currant، ڪارو currant، بلو بيري، آلو بخارا، ديودار، لائڪورائيس، لونگ ۽ دونھي جا نوٽ. ڳاڙهي انگور جو هڪ قسم جيڪو ڪڏهن بورڊو ۾ مشهور هو. پر جڏهن اهو بورڊو ۾ پسند کان ٻاهر ٿي رهيو هو، ارجنٽائن ۾ ان جي شاندار ڪارڪردگي ان کي زندگي تي هڪ نئين ليز ڏني.

دنيا ۾ 16 سڀ کان وڌيڪ عام ڳاڙهي انگور جون قسمون

فوٽو ڪريڊٽ: www.winesofargentina.org

9. ميرلوٽ

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون: عام طور تي ڳاڙهي ميوي جي ذائقن سان (اسٽرابيري، ڳاڙهي آلو بخارا، چيري، وغيره)، مڪمل جسم، وچولي کان گهٽ تيزابيت، وڌيڪ الڪوحل مواد، نرم ٽينن، وچولي مقدار. جڏهن ميرلوٽ تمام گهڻو پڪو هوندو آهي، ته شراب فروٽ ڪيڪ ۽ چاڪليٽ ذائقو پڻ وٺي ​​سگهي ٿي.

10. مورويدري

اصل ملڪ: اسپين

خاصيتون: راسبي، بليو بيري، ملبري، پرون، ٽرفل ۽ پائن جا نوٽ. فرانس جي رون وادي ۾ پيدا ٿيندڙ، اهو هاڻي ڪيليفورنيا ۽ آمريڪا جي ٻين حصن ۾ مشهور آهي. عام طور تي سائره ۽ گريناش سان ملايو ويندو آهي، ان کي گريناش - سائره - موهيويٽ (GSM) جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو.

11. نيبيولو

اصل ملڪ: اٽلي

خاصيتون: راسبي، ريڊ ڪرنٽ، بلو بيري، چيري، گلاب، واڱڻائي، ٽرفل، اسموڪي، چاڪليٽ ۽ مرچ جا ذائقا.

12. پنوٽ نائر

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون: نسبتاً هلڪو رنگ، وچولي ٽينن جو مقدار گهٽ هوندو آهي، عام طور تي ڳاڙهي ميوي جي ذائقي سان (اسٽرابيري، رسبري، چيري، وغيره).

13. سنگيوويس

اصل ملڪ: اٽلي

خاصيتون: اسٽرابيري، رسبري، ڪرينٽ، پرون، پائن، لائڪورس ۽ سموڪ جي خوشبو. اهو خاص طور تي اٽلي ۾ پوکيو ويندو آهي.

14. سيره يا شيراز

اصل ملڪ: فرانس

خاصيتون: شيراز ۾ ڳاڙهو رنگ، وچولي ٽينن ۽ تيزابي مواد، مڪمل جسم، عام طور تي ڳاڙهو ميوو (جهڙوڪ بليڪ بيري، ڪارو ڪرينٽ) ۽ ڊارڪ چاڪليٽ ذائقن سان گڏ. وڌيڪ معتدل موسمن ۾، سيره شراب ۾ صرف مرچ ۽ مصالحن کان وڌيڪ چاڪليٽ ذائقو هوندو آهي. گرم موسمن ۾، سيره شراب ۾ وڌيڪ مٺاس ۽ پختگي ڏيکاري ويندي آهي.

15. ٽيمپرانيلو

اصل ملڪ: اسپين

خاصيتون: راسبي، بليو بيري، ملبري، چيري، پرون، پائن، لائڪورائيس، دار چینی، لونگ جي ڪُلي، چمڙو، چاڪليٽ ۽ دونھي جا ذائقا. هي اسپين جي سڀ کان مشهور ڳاڙهي انگور جي قسم آهي.

16. زينفينڊيل

اصل ملڪ: ڪروشيا

خاصيتون:شرابزينفينڊيل مان ٺهيل آهي جنهن ۾ شراب جي مقدار وڌيڪ آهي، نرم ٽينن، مٺو ذائقو، بيري جي ذائقي سان. عام خوشبوءِ ۾ اسٽرابيري، رسبري، بليو بيري، چيري، پرون، ديودار، دارچيني، چمڙو، ڪارمل ۽ ڊارڪ چاڪليٽ شامل آهن. اهو هاڻي ڪيليفورنيا ۾ خاص طور تي پوکيو ويندو آهي.