16 najpogostejših sort rdečega grozdja na svetu

1. Barbera

Država izvora: Italija

Lastnosti: note češnje, slive, robide in vrtnice. Večinoma pridelano v Italiji, je vino polnega telesa z visoko kislostjo in nizko vsebnostjo tanina, pogosto pa ga mešajo z drugimi sortami grozdja.

2. Brunello

Država izvora: Italija

Značilnost: Sangiovese je tradicionalno ime v Italiji. Dobro se obnese v vinogradih Montalcino v Toskani v Italiji in je še posebej znan po svojih vinih Brunello di Montalcino.

3. Cabernet franc

Država izvora: Francija

Značilnosti: Večina Cabernet franca kot mešane sorte grozdja, ki se večinoma goji v francoski dolini Loare, v ZDA, Kaliforniji, New Yorku in nekaterih drugih regijah po svetu je tudi zasajena. Cabernet franc je med lahkim in srednjim telesom, z izrazito aromo, pogosto opisano kot svinčnik, sadno bolj neposredno kot cabernet sauvignon in včasih z nekaj zeliščnimi notami.

4. Cabernet sauvignon

Država izvora: Francija

Značilnosti: globoka barva, intenziven okus, težki tanini, običajno vonj po zelenem popru in črnem jagodičevju (kot so črni ribez, sliva, črna češnja, murva itd.), bogato telo, močno vino.

5. Sladka poslastica

Država izvora: Italija

Značilnosti: To je zgodnja in nizkokisla sorta rdečega grozdja, ki se večinoma goji v provincah Cuneo in Alessandria v regiji Piemonte v severozahodni Italiji. Vino iz breskev je mehko in okroglo, sadno in aromatično, pogosto z notami sladkega korena in mandljev. Stara se v krajšem času kot Barbera in Nebbiolo.

6. Majhna

Država izvora: Francija

Lastnosti:VinoIz grozdja Camry so običajno očarljive vijolične ali škrlatno rožnate barve, z zelo nizko vsebnostjo taninov, lahkega telesa, sadne arome, sveže in naravne, primerne za pitje mladih. To je rdeča sorta grozdja, iz katere je narejeno edinstveno vino Beaujolais nouveau.

7. Grenache

Država izvora: Španija

Značilnosti: note rdečega ribeza, borovnice, češnje in slive. Proizvaja hrustljavo, voljno, sadno vino, ki med staranjem razvije okus po karameli in usnju. Sorta se goji v Španiji in Kaliforniji, vendar je najbolj opazna v dolini Rone v Franciji, kjer se pogosto meša z Muhewhite ali syrah.

8. Malbec

Država izvora: Francija

Značilnosti: note rdečega ribeza, črnega ribeza, borovnice, slive, cedre, sladkega korena, nageljnovih žbic in dima. Rdeča sorta grozdja, nekoč priljubljena v Bordeauxu. A medtem ko je bil v Bordeauxu v nemilosti, mu je impresivna predstava v Argentini dala nov zagon.

16 najpogostejših sort rdečega grozdja na svetu

Avtor fotografije: www.winesofargentina.org

9. Merlot

Država izvora: Francija

Značilnosti: Običajno z okusom rdečega sadja (jagoda, rdeča sliva, češnja itd.), polnega okusa, srednje do nizke kisline, visoka vsebnost alkohola, mehki tanini, zmerna vsebnost. Ko je merlot prezrel, lahko vino prevzame tudi okus sadne torte in čokolade.

10. Mourvedre

Država izvora: Španija

Lastnosti: note maline, borovnice, murve, suhe slive, tartufa in bora. Izvira iz doline Rhone v Franciji, zdaj pa je dobro poznan v Kaliforniji in drugih delih Združenih držav. Običajno mešana s Syrah in Grenache, je znana kot Grenache - Syrah - Muhewaite (GSM).

11. Nebbiolo

Država izvora: Italija

Značilnosti: Okusi maline, rdečega ribeza, borovnice, češnje, vrtnice, vijolice, tartufa, dima, čokolade in popra.

12. Modri ​​pinot

Država izvora: Francija

Značilnosti: razmeroma svetla barva, zmerna vsebnost tanina je nizka, običajno z okusom po rdečem sadju (jagoda, malina, češnja itd.).

13. Sangiovese

Država izvora: Italija

Lastnosti: Vonj jagode, maline, ribeza, suhe slive, bora, sladkega korena in dima. Pridelujejo ga predvsem v Italiji.

14. Syrah ali Shiraz

Država izvora: Francija

Značilnosti: Shiraz ima globoko barvo, srednjo vsebnost tanina in kisline, polno telo, običajno z okusom temnega sadja (kot so robide, črni ribez) in temne čokolade. V bolj zmernem podnebju imajo vina syrah bolj čokoladne okuse kot le poper in začimbe. V toplejših podnebjih so vina syrah bolj sladka in zrela.

15. Tempranillo

Država izvora: Španija

Lastnosti: Okusi maline, borovnice, murve, češnje, suhe slive, bora, sladkega korena, cimeta, nageljnovih žbic, usnja, čokolade in dima. Je najbolj znana sorta rdečega grozdja v Španiji.

16. Zinfandel

Država izvora: Hrvaška

Lastnosti:Vinonarejeno iz zinfandela z visoko vsebnostjo alkohola, mehkimi tanini, sladkega okusa, z okusom jagodičja. Tipične arome vključujejo jagode, maline, borovnice, češnje, suhe slive, cedro, cimet, usnje, karamelo in temno čokolado. Zdaj se goji predvsem v Kaliforniji.