دۇنيادىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان 16 خىل ئۈزۈم ئۈزۈم سورتى

1. باربېرا

ئەسلى دۆلەت: ئىتالىيە

ئالاھىدىلىكى: گىلاس ، ئۆرۈك ، قارىئۆرۈك ۋە قىزىلگۈلنىڭ ئىزاھلىرى. كۆپىنچە ئىتالىيەدە ئۆستۈرۈلگەن ، ئۇ يۇقىرى كىسلاتالىق ۋە تاننىن بىلەن تولغان پۈتۈن ئۈزۈم ھارىقى بولۇپ ، دائىم باشقا ئۈزۈم سورتى بىلەن ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.

2. Brunello

ئەسلى دۆلەت: ئىتالىيە

ئالاھىدىلىكى: Sangiovese ئىتالىيەدىكى ئەنئەنىۋى ئىسىم. ئۇ ئىتالىيە تۇسكاننىڭ مونتالچىنو ئۈزۈمزارلىقتا ياخشى ئىشلەيدۇ ، ئۇنىڭ برۇنېللو دى مونتالچىنو ئۈزۈم ھارىقى بىلەن داڭلىق.

3. Cabernet Franc

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى: كابېرنېت فرانكىنىڭ كۆپىنچىسى ئارىلاش ئۈزۈم سورتى بولۇپ ، ئاساسلىقى فرانسىيەنىڭ لويىر ۋادىسىدا ، ئامېرىكا ، كالىفورنىيە ، نيۇ-يورك ۋە دۇنيادىكى باشقا بىر قىسىم رايونلاردا ئۆستۈرۈلىدۇ. كابېرنېت فىرانك يېنىك ۋە ئوتتۇراھال بەدەن ئارىسىدا بولۇپ ، روشەن پۇراق بار ، دائىم قەلەم قوغۇشۇن ، مېۋىسى كابېرنېت ساۋىنگونغا قارىغاندا بىۋاسىتە ، بەزىدە بەزى ئۆسۈملۈك خاتىرىلىرى بىلەن تەسۋىرلىنىدۇ.

4. Cabernet Sauvignon

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى: قېنىق رەڭ ، كۈچلۈك تەم ، ئېغىر تاننىن ، ئادەتتە يېشىل مۇچ ۋە قارا مېۋە (مەسىلەن ، قارا قارىمۇچ ، ئۆرۈك ، قارا گىلاس ، ئۈجمە قاتارلىقلار) خۇشپۇراق ، مول بەدەن ، كۈچلۈك ھاراق.

5. تاتلىق داۋالاش

ئەسلى دۆلەت: ئىتالىيە

ئالاھىدىلىكى: بۇ بالدۇر ۋە تۆۋەن كىسلاتالىق قىزىل ئۈزۈم سورتى بولۇپ ، ئاساسلىقى ئىتالىيەنىڭ غەربىي شىمالىدىكى پىيمونتې رايونىنىڭ كۇنېئو ۋە ئالېساندرىيە ئۆلكىسىدە ئۆستۈرۈلىدۇ. شاپتۇلدىن ياسالغان ئۈزۈم ھارىقى يۇمىلاق ۋە يۇمىلاق ، مېۋە ۋە خۇشپۇراق بولۇپ ، دائىم ھاراق ۋە بادام خاتىرىلىرى بار. ئۇ باربېرا ۋە نېببىئولوغا قارىغاندا ئاز ۋاقىت ئىچىدە قېرىپ كېتىدۇ.

6. كىچىك

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى:Wineكامرى ئۈزۈمىدىن ياسالغان s ئادەتتە يېقىشلىق بىنەپشە ياكى بىنەپشە ھالرەڭ رەڭدە بولۇپ ، تاننىننىڭ مىقدارى ئىنتايىن تۆۋەن ، بەدىنى يېنىك ، مېۋە پۇرىقى ، يېڭى ۋە تەبىئىي ، ياش ئىچىشكە ماس كېلىدۇ. ئۇ ئۆزگىچە بولغان Beaujolais nouveau ئۈزۈم ھارىقىدىن ياسالغان قىزىل ئۈزۈم سورتى.

7. Grenache

ئەسلى دۆلەت: ئىسپانىيە

ئالاھىدىلىكى: قىزىل تۇرۇپ ، كۆكمۇچ ، گىلاس ۋە چىلاننىڭ ئىزاھلىرى. ئۇ قېرىغاندا قەھۋە ۋە خۇرۇم تەملەرنى تەرەققىي قىلدۇرىدىغان چۈرۈك ، يۇمران ، مېۋىلىك ئۈزۈم ھارىقى ئىشلەپچىقىرىدۇ. بۇ سورت ئىسپانىيە ۋە كالىفورنىيەدە تېرىلىدۇ ، ئەمما فرانسىيەنىڭ رون جىلغىسىدا ئەڭ كۆرۈنەرلىك ، ئۇ دائىم Muhewhite ياكى سىرا بىلەن ئارىلاشتۇرۇلىدۇ.

8. Malbec

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى: قىزىل كەرەپشە ، قارىئۆرۈك ، كۆكمۇچ ، ئۆرۈك ، كېدىر ، كەرەپشە ، پىچاق ۋە ئىس-تۈتەكنىڭ ئىزاھلىرى. بوردودا بىر قېتىم مودا بولغان قىزىل ئۈزۈم سورتى. ئەمما ئۇ بوردونىڭ ياقتۇرۇشىغا ئېرىشەلمىگەن ۋاقىتتا ، ئۇنىڭ ئارگېنتىنادىكى كىشىنى ھەيران قالدۇرىدىغان ئىپادىسى ئۇنى تۇرمۇشقا يېڭى ئىجارىگە بەردى.

دۇنيادىكى ئەڭ كۆپ ئۇچرايدىغان 16 خىل ئۈزۈم ئۈزۈم سورتى

سۈرەت ئىناۋىتى: www.winesofargentina.org

9. Merlot

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى: ئادەتتە قىزىل مېۋە تەملىرى (بۆلجۈرگەن ، قىزىل چىلان ، گىلاس قاتارلىقلار) ، پۈتۈن بەدەن ، ئوتتۇراھالدىن تۆۋەن كىسلاتالىق ، ئىسپىرت مىقدارى يۇقىرى ، يۇمشاق تاننىن ، ئوتتۇراھال تەركىبى بار. مېرلوت بەك پىشقاندا ، ئۈزۈم ھارىقى ۋە شاكىلات تەملىرىنىمۇ ئىستېمال قىلالايدۇ.

10. Mourvedre

ئەسلى دۆلەت: ئىسپانىيە

ئالاھىدىلىكى: مالىنا ، كۆكمۇچ ، ئۈجمە ، چاتقال ، ئۇششاق ۋە قارىغاي قاتارلىقلارنىڭ ئىزاھلىرى. ئۇ فرانسىيەنىڭ رون جىلغىسىدىن باشلانغان ، ھازىر كالىفورنىيە ۋە ئامېرىكىنىڭ باشقا جايلىرىدا تونۇلدى. ئادەتتە سىرا ۋە گرېناچ بىلەن ئارىلاشتۇرۇلغان ، ئۇ گرېناچى - سىراھ - Muhewaite (GSM) دەپ ئاتالغان.

11. Nebbiolo

ئەسلى دۆلەت: ئىتالىيە

ئالاھىدىلىكى: مالىنا ، قىزىل رەڭ ، كۆكمۇچ ، گىلاس ، قىزىلگۈل ، بىنەپشە ، تۈگمە ، ئىس-تۈتەك ، شاكىلات ۋە قارىمۇچنىڭ تەمى.

12. Pinot Noir

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى: نىسپىي سۇس رەڭ ، ئوتتۇراھال تاننىننىڭ مىقدارى تۆۋەن ، ئادەتتە قىزىل مېۋە تەمى (بۆلجۈرگەن ، مالىنا ، گىلاس قاتارلىقلار).

13. Sangiovese

ئەسلى دۆلەت: ئىتالىيە

ئالاھىدىلىكى: بۆلجۈرگەن ، مالىنا ، قارىمۇچ ، چاتقال ، قارىغاي ، كەرەپشە ۋە ئىس-تۈتەكنىڭ پۇرىقى. ئۇ ئاساسلىقى ئىتالىيەدە ئۆستۈرۈلگەن.

14. سىرا ياكى شىراز

كېلىپ چىققان دۆلەت: فرانسىيە

ئالاھىدىلىكى: شىرازنىڭ رەڭگى چوڭقۇر ، ئوتتۇرا تاننىن ۋە كىسلاتالىق ماددىلار بار ، پۈتۈن بەدىنى ئادەتتە قېنىق مېۋىلەر (قارا بۆلجۈرگەن ، قارىئۆرۈك) ۋە قېنىق شاكىلات تەمى بار. تېخىمۇ مۆتىدىل ئىقلىمدا ، سىرا ھاراقلىرىنىڭ قارىمۇچ ۋە تېتىتقۇدىن باشقا شاكىلات تەمى كۆپ بولىدۇ. تېخىمۇ ئىسسىق ھاۋارايىدا ، سىرا شارابلىرى تېخىمۇ تاتلىق ۋە پىشقانلىقىنى كۆرسىتىدۇ.

15. Tempranillo

ئەسلى دۆلەت: ئىسپانىيە

ئالاھىدىلىكى: مالىنا ، كۆكمۇچ ، ئۈجمە ، گىلاس ، چىلان ، قارىغاي ، چىلان ، دارچىن ، پىچاق غولى ، خۇرۇم ، شاكىلات ۋە ئىس-تۈتەكنىڭ تەمى. ئۇ ئىسپانىيەنىڭ ئەڭ داڭلىق قىزىل ئۈزۈم سورتى.

16. Zinfandel

ئەسلى دۆلەت: كىرودىيە

ئالاھىدىلىكى:Wineزىنفاندېلدىن ياسالغان ئىسپىرت مىقدارى يۇقىرى ، يۇمشاق تاننىن ، تاتلىق تەم ، مېۋە تەمى بار. تىپىك پۇراقلار بۆلجۈرگەن ، مالىنا ، كۆكمۇچ ، گىلاس ، چىلان ، كېدىر ، دارچىن ، خۇرۇم ، كارامېل ۋە قېنىق شاكىلات قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ. ئۇ ھازىر كالىفورنىيەدە ئۆستۈرۈلدى.