Iṣẹ ati lilo ti waini agbeko

1.Wainiagbeko:

Wainiagbeko A agbeko fun pupa waini, waini ati ohun mimu. Fun ailewu, ẹwa, fun idi ti lilo. Ti a lo ni awọn cellar ọti-waini ti iṣowo, awọn ile itaja, awọn ifi, awọn idile, awọn ile itura, awọn ile ounjẹ iwọ-oorun ati ọpọlọpọ awọn ẹgbẹ giga giga. Pẹlu ilọsiwaju ti awọn ipo igbesi aye ode oni, o fẹrẹ jẹ pe gbogbo idile ni awọn igo waini pupa diẹ ati ọpọlọpọ awọn ọti-waini oriṣiriṣi ninu ile, ati ọti-waini jẹ iru ohun kan fun awọn eniyan lati tọju awọn ohun mimu. Ni ọpọlọpọ awọn iwulo lati gbe ọti-waini ati awọn igba ọti-waini pupa, ọti-waini ọti-waini jẹ pataki julọ, mejeeji lati awọn ohun-ọṣọ, iṣẹ-ṣiṣe jẹ ọna asopọ pataki, paapaa awọn ile itaja nla ati ti a ṣe igbẹhin si awọn ile-ọti ọti-waini ati awọn ile-iṣọ ti o ga julọ, pataki ti ọti-waini ti o wa ni ara ẹni.

Keji, ipa:

(1) Waini ti o ra nipasẹ awọn idile lasan ko le mu ni akoko kan, ati pe o yẹ ki a fi ọti-waini naa si olubasọrọ pẹlu igo igo nigbati o ba tọju, ki awọn koki ati ọti-waini ti o wa ni tutu, ati awọn igun kekere le tun jẹ ki koki ati ọti-waini kan si ki o jẹ ki ọti-waini pupa ti o ku ni isalẹ. Ti koki naa ba gbẹ, yoo dinku ati jo ati ki o fa ki ọti-waini dun buburu, nitorina o dara julọ ti a gbe ni petele.

(2) Awọn atilẹba oniru ti pupa waini ati ọti-waini selifu ni o kan lati dẹrọ awon eniyan lati dara ipamọ nigba ti won ko le mu pupa waini ni akoko kan, ṣugbọn pẹlu awọn lemọlemọfún imudojuiwọn ti awọn oniru, maa waini selifu jẹ tun kanna bi ọti-waini, eyi ti o tumo a irú ti lenu, ati gbogbo iru awọn ajeji waini selifu farahan ni ailopin! O dabi ẹni pe ko ni ibamu pẹlu itọwo yii, boya igbesi aye jẹ igbadun diẹ sii.

(3) Agbeko ọti-waini tun le sọ pe o jẹ iru ohun ọṣọ, ki gbogbogbo wo diẹ sii ga-ite, diẹ itọwo. Iṣe pataki pupọ ti agbeko ọti-waini ni pe o jẹ igbagbogbo apakan akọkọ ti apẹrẹ cellar waini gbogbogbo, ati gbogbo awọn aṣa bii ohun ọṣọ ti dojukọ rẹ. O ṣepọ ọpọlọpọ awọn eroja aṣa agbegbe ti Faranse, ati pe o pese awọn eroja ti o ni oye si iwọn ti o pọju. Nitorinaa, ẹda ti apẹrẹ agbeko ọti-waini nigbakan pinnu iwọn ẹwa ti cellar waini gbogbogbo.

Iii. Awọn oriṣi:

Bayi ni waini agbeko lori oja gbogbo ni o ni ri to igi waini agbeko, alagbara, irin waini agbeko, okuta waini agbeko, ati be be lo, nitori ti awọn afefe, alagbara, irin waini agbeko jẹ diẹ wọpọ ni ariwa, ri to igi waini agbeko jẹ diẹ wọpọ ni guusu, ati okuta waini agbeko jẹ toje.

(1) Lati inu-odè: awọn ibùgbé onigi agbeko waini ti wa ni ṣe ti gidigidi funfun àkọọlẹ, pẹlu kan adayeba igi itanran sojurigindin; didan dan lai protruding apa; Awọn alaye ti o kere julọ ṣe afihan ọkan onise, o si gbiyanju lati da duro awọn abuda adayeba ati ti o rọrun. Layer ti sihin kun lori dada arawa awọn atilẹba isẹpo ati dojuijako ninu awọn igi. Agbeko ọti-waini onigi ti o rọrun ati adayeba bi ọti-waini pupa, awọn agbowọ ọti-waini ti a bi ifẹ, o baamu awọn ẹmi-ọkan eniyan ti ipadabọ si iseda, o le ṣafihan ẹwa ni ọna ti ara, yọkuro oju-aye idakẹjẹ idyllic ti o yatọ; Orisirisi awọn apẹrẹ ti o wuyi mu ipa wiwo ti o lagbara pupọ wa, ṣugbọn tun mu awọn agbowọ ni igbadun wiwo idunnu.

(2) Lati ibi ipamọ ti ọti-waini: iwuwo giga ti igi ti o lagbara, ọrinrin resistance ati resistance resistance, mọnamọna resistance ati isọpọ awọn ohun elo igi pẹlu ọti-waini jẹ itọsi si bakteria ti o dara julọ ti ọti-waini pupa ati ọti-waini. Igi ọti-waini igi kii ṣe ipa kan nikan ni gbigbe, ṣugbọn tun nitori pe o jẹ iru awọn abuda ohun elo ti koki, o le ṣe afihan didara awọn ipo ipamọ: ọti-waini ti a gbe jade ti o dara ati awọn grooves ti o dara, ni afiwe tabi inaro, le ṣe awọn oriṣiriṣi awọn igo ti awọn igo le wa ni ipamọ lailewu, rọrun lati ṣakoso ohun mimu ọti-waini; Agbara ati ipari akoko ti ẹfin ati yan igi ti o lagbara ṣaaju iṣelọpọ ti ọti-waini yoo mu awọn eroja ti o yatọ si ọti-waini. Ninu ilana ti ipamọ ọti-waini ati bakteria, õrùn igi ti ọti-waini igi ti o lagbara yoo tu sinu ọti-waini nipasẹ igo igo, ti o mu ki adun ọti-waini pọ sii;

Iv. Apẹrẹ

Gẹgẹbi awọn apẹẹrẹ ti French Louis Group Co., Ltd ati Austrian Odyssey Wine Cellar Co., LTD., Ti o ni ipo asiwaju ninu ile-iṣẹ ọti-waini, apẹrẹ ti ọti-waini ọti-waini ti o nipọn ṣe ipa pataki pupọ ninu ile-ọti-waini, ati paapaa ṣe ipa ipinnu. Ile-ọti ọti-waini ti o kun fun ẹwa iṣẹ-ọnà ati apẹrẹ ti o wulo ninu agbeko ọti-waini kii ṣe opoplopo igi ti o rọrun. O gbọdọ ṣe akiyesi lati oriṣiriṣi awọn iwo-ara darapupo, gẹgẹbi ipon ati fọnka, giga ati kekere, jina ati nitosi, nipọn ati tinrin, square ati yika, laarin agbeko waini. Apẹrẹ ẹwa ati ohun elo ti awọn agbeko waini oriṣiriṣi nigbagbogbo pinnu ara gbogbogbo ti cellar waini yii. Bii awọn ipin iṣẹ ṣiṣe wa ninu cellar waini, awọn ipin iṣẹ ṣiṣe jẹ pataki bakanna ni agbeko waini gbogbogbo. Ni ibamu si awọn iwọn ti awọn cellar aaye ati awọn aini ti eni, darapupo ti riro, ninu awọn ìwò waini agbeko bi awọn igi agbegbe, aworan agbegbe ohun ọṣọ, ibi ipamọ agbegbe, àpapọ agbegbe ati awọn miiran ipin jẹ gidigidi pataki. Ninu ikole ti agbeko waini igi to lagbara, nikan nipa akiyesi iwọnyi ni kikun a le kọ iṣẹ-ọpọlọpọ iṣẹ-ṣiṣe ati cellar waini iṣẹ ọna. Iwọn ti agbeko waini igi to lagbara ni gbogbogbo ni ibatan si awọn ipo oriṣiriṣi ati awọn ayanfẹ ti ara ẹni ti awọn ẹni-kọọkan, ati pe o le ṣe apẹrẹ ati iṣelọpọ ni ibamu si awọn ibeere alabara, ati pe awọn ọja ti pari ti iwọn diẹ wa. Labẹ awọn ipo deede, ko si boṣewa iṣọkan fun iwọn ti agbeko waini igi to lagbara.