16 nejrozšířenějších červených hroznů na světě

1. Barbera

Země původu: Itálie

Vlastnosti: Tóny třešní, švestek, ostružin a růže. Pěstuje se převážně v Itálii, je to plné víno s vysokou kyselinkou a nízkým obsahem tříslovin a často se mísí s jinými odrůdami.

2. Brunello

Země původu: Itálie

Charakteristika: Sangiovese je v Itálii tradiční název. Funguje dobře na vinicích Montalcino v Toskánsku v Itálii a je zvláště známý svými víny Brunello di Montalcino.

3. Cabernet Franc

Země původu: Francie

Charakteristika: Většina odrůd Cabernet franc jako smíšená odrůda vinné révy, pěstovaná především ve francouzském údolí Loiry, ve Spojených státech amerických, Kalifornii, New Yorku a některých dalších oblastech světa se také pěstuje. Cabernet Franc je mezi lehkým a středně plným, s výraznou vůní, často popisovanou jako tužka, ovocný přímější než cabernet Sauvignon a někdy s některými bylinnými tóny.

4. Cabernet Sauvignon

Země původu: Francie

Vlastnosti: Hluboká barva, intenzivní chuť, těžké třísloviny, obvykle zelený pepř a černé bobule (jako černý rybíz, švestka, černá třešeň, moruše atd.), vůně, bohaté tělo, silné víno.

5. Sladká dobrota

Země původu: Itálie

Charakteristika: Jedná se o ranou a nízkokyselou červenou odrůdu, pěstovanou především v provinciích Cuneo a Alessandria v regionu Piemonte na severozápadě Itálie. Víno vyrobené z broskví je měkké a kulaté, ovocné a aromatické, často s tóny lékořice a mandlí. Stárne za kratší dobu než Barbera a Nebbiolo.

6. Malý

Země původu: Francie

Vlastnosti:Vínoz hroznů Camry jsou obvykle okouzlující fialové nebo purpurově růžové barvy, s velmi nízkým obsahem tříslovin, lehkým tělem, ovocnou vůní, svěží a přirozené, vhodné pro mladé pití. Je to červená odrůda, ze které se vyrábí jedinečné víno Beaujolais nouveau.

7. Grenache

Země původu: Španělsko

Vlastnosti: Tóny červeného rybízu, borůvek, třešní a švestek. Vyrábí svěží, vláčné, ovocné víno, které během stárnutí rozvíjí chuť karamely a kůže. Odrůda se pěstuje ve Španělsku a Kalifornii, ale nejpozoruhodnější je ve francouzském údolí Rhony, kde se často mísí s Muhewhite nebo syrah.

8. Malbec

Země původu: Francie

Vlastnosti: Tóny červeného rybízu, černého rybízu, borůvky, švestky, cedru, lékořice, hřebíčku a kouře. Červená odrůda hroznů kdysi populární v Bordeaux. Ale zatímco v Bordeaux upadalo v nemilost, jeho působivý výkon v Argentině mu dal nový dech.

16 nejrozšířenějších červených hroznů na světě

Fotografický kredit: www.winesofargentina.org

9. Merlot

Země původu: Francie

Charakteristika: Obvykle s příchutí červeného ovoce (jahoda, červená švestka, třešeň atd.), plné tělo, střední až nízká kyselost, vysoký obsah alkoholu, jemné třísloviny, střední obsah. Když je merlot příliš zralý, může víno získat také ovocnou a čokoládovou chuť.

10. Mourvedre

Země původu: Španělsko

Vlastnosti: Tóny malin, borůvek, moruše, švestek, lanýžů a borovice. Pochází z údolí Rhony ve Francii a nyní je dobře známý v Kalifornii a dalších částech Spojených států. Obecně smíchaný se Syrah a Grenache je známý jako Grenache - Syrah - Muhewaite (GSM).

11. Nebbiolo

Země původu: Itálie

Vlastnosti: Příchuť malina, červený rybíz, borůvka, třešeň, růže, fialka, lanýž, kouřová, čokoláda a pepř.

12. Pinot Noir

Země původu: Francie

Vlastnosti: Poměrně světlá barva, mírný obsah tříslovin je nízký, obvykle s příchutí červeného ovoce (jahoda, malina, třešeň atd.).

13. Sangiovese

Země původu: Itálie

Vlastnosti: Vůně jahod, malin, rybízu, sušených švestek, borovice, lékořice a kouře. Pěstuje se především v Itálii.

14. Syrah nebo Shiraz

Země původu: Francie

Vlastnosti: Shiraz má sytou barvu, střední obsah tříslovin a kyselin, plné tělo, obvykle s příchutí tmavého ovoce (jako jsou ostružiny, černý rybíz) a tmavé čokolády. V mírnějším podnebí mívají vína syrah více čokoládových chutí než jen pepř a koření. V teplejším podnebí mají vína syrah tendenci vykazovat více sladkosti a zralosti.

15. Tempranillo

Země původu: Španělsko

Vlastnosti: Příchutě maliny, borůvky, moruše, třešně, sušené švestky, borovice, lékořice, skořice, hřebíček, kůže, čokoláda a kouř. Je to nejznámější španělská odrůda červených hroznů.

16. Zinfandel

Země původu: Chorvatsko

Vlastnosti:Vínovyrobeno ze Zinfandelu s vysokým obsahem alkoholu, jemnými tříslovinami, nasládlou chutí, s příchutí bobulí. Mezi typické vůně patří jahody, maliny, borůvky, třešně, sušené švestky, cedr, skořice, kůže, karamel a hořká čokoláda. Nyní se pěstuje především v Kalifornii.