Yr 16 math o rawnwin coch mwyaf cyffredin yn y byd
1. Barbera
Gwlad Tarddiad: Yr Eidal
Nodweddion: Nodiadau o geirios, eirin, mwyar duon a rhosyn. Wedi'i dyfu'n bennaf yn yr Eidal, mae'n win corff llawn gydag asidedd uchel a thanin isel, ac yn aml mae'n cael ei gymysgu â mathau eraill o rawnwin.
2. Brunello
Gwlad Tarddiad: Yr Eidal
Nodweddiadol: Mae Sangiovese yn enw traddodiadol yn yr Eidal. Mae'n gweithio'n dda yng ngwinllannoedd Montalcino yn Tuscany, yr Eidal, ac mae'n arbennig o enwog am ei winoedd Brunello di Montalcino.
3. Cabernet Ffranc
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion: Mae'r rhan fwyaf o'r ffranc Cabernet fel amrywiaeth grawnwin cymysg, a dyfir yn bennaf yn Nyffryn Loire Ffrainc, yn yr Unol Daleithiau, California, Efrog Newydd a rhai rhanbarthau eraill yn y byd hefyd yn cael eu plannu. Mae Cabernet Franc rhwng corff ysgafn a chanolig, gydag arogl amlwg, a ddisgrifir yn aml fel plwm pensil, ffrwythus yn fwy uniongyrchol na cabernet Sauvignon, ac weithiau gyda rhai nodiadau llysieuol.
4. Cabernet Sauvignon
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion: Lliw dwfn, blas dwys, tannin trwm, fel arfer pupur gwyrdd ac aeron du (fel cyrens du, eirin, ceirios du, mwyar Mair, ac ati) aroglau, corff cyfoethog, gwin cryf.
5. trît melys
Gwlad Tarddiad: Yr Eidal
Nodweddion: Mae hwn yn amrywiaeth grawnwin coch asid cynnar ac asid isel, a dyfir yn bennaf yn nhaleithiau Cuneo ac Alessandria yn rhanbarth Piemonte yng ngogledd-orllewin yr Eidal. Mae'r gwin a wneir o eirin gwlanog yn feddal ac yn grwn, yn ffrwythus ac yn aromatig, yn aml gyda nodiadau licris ac almon. Mae'n heneiddio mewn llai o amser na Barbera a Nebbiolo.
6. Bach
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion:Gwins gwneud o grawnwin Camry fel arfer yn fioled swynol neu lliw porffor-pinc, gyda chynnwys tannin isel iawn, corff ysgafn, arogl ffrwythau, ffres a naturiol, sy'n addas ar gyfer yfed ifanc. Dyma'r amrywiaeth grawnwin coch y mae gwin unigryw Beaujolais nouveau yn cael ei wneud ohono.
7. Grenache
Gwlad Tarddiad: Sbaen
Nodweddion: Nodiadau cyrens coch, llus, ceirios ac eirin. Mae'n cynhyrchu gwin crisp, ystwyth, ffrwythus sy'n datblygu blasau taffi a lledr wrth iddo heneiddio. Mae'r amrywiaeth yn cael ei drin yn Sbaen a California, ond mae'n fwyaf nodedig yn Nyffryn Rhone Ffrainc, lle mae'n aml yn cael ei gymysgu â Muhewhite neu syrah.
8. Malbec
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion: Nodiadau cyrens coch, cyrens duon, llus, eirin, cedrwydd, licorice, ewin a mwg. Amrywiaeth o rawnwin coch a fu unwaith yn boblogaidd yn Bordeaux. Ond er ei fod yn disgyn allan o ffafr yn Bordeaux, rhoddodd ei berfformiad trawiadol yn yr Ariannin les newydd ar fywyd.
Yr 16 math o rawnwin coch mwyaf cyffredin yn y byd
Credyd llun: www.winesofargentina.org
9. Merlot
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion: Fel arfer gyda blasau ffrwythau coch (mefus, eirin coch, ceirios, ac ati), corff llawn, asidedd canolig i isel, cynnwys alcohol uchel, tanin meddal, cynnwys cymedrol. Pan fydd merlot yn rhy aeddfed, gall y gwin hefyd gymryd blasau cacennau ffrwythau a siocledi.
10. Mourvedre
Gwlad Tarddiad: Sbaen
Nodweddion: Nodiadau mafon, llus, mwyar Mair, tocio, peli a phinwydd. Yn tarddu o Ddyffryn Rhone Ffrainc, mae bellach yn adnabyddus yng Nghaliffornia a rhannau eraill o'r Unol Daleithiau. Wedi'i gymysgu'n gyffredinol â Syrah a Grenache, fe'i gelwir yn Grenache - Syrah - Muhewaite (GSM).
11. Nebbiolo
Gwlad Tarddiad: Yr Eidal
Nodweddion: Blasau mafon, cyrens coch, llus, ceirios, rhosyn, fioled, tryffl, myglyd, siocled a phupur.
12. Pinot Noir
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion: Lliw cymharol ysgafn, mae cynnwys tannin cymedrol yn isel, fel arfer gyda blas ffrwythau coch (mefus, mafon, ceirios, ac ati).
13. Sangiovese
Gwlad Tarddiad: Yr Eidal
Nodweddion: Arogleuon mefus, mafon, cyrens, tocio, pinwydd, licorice a mwg. Fe'i tyfir yn bennaf yn yr Eidal.
14. Syrah neu Shiraz
Gwlad Tarddiad: Ffrainc
Nodweddion: Mae gan Shiraz liw dwfn, tannin canolig a chynnwys asid, corff llawn, fel arfer gyda ffrwythau tywyll (fel mwyar duon, cyrens duon) a blasau siocled tywyll. Mewn hinsoddau mwy tymherus, mae gwinoedd syrah yn tueddu i gael mwy o flasau siocled na dim ond pupur a sbeis. Mewn hinsoddau poethach, mae gwinoedd syrah yn tueddu i ddangos mwy o felyster ac aeddfedrwydd.
15. Tempranillo
Gwlad Tarddiad: Sbaen
Nodweddion: Blasau mafon, llus, mwyar Mair, ceirios, prune, pinwydd, licorice, sinamon, blagur ewin, lledr, siocled a mwg. Dyma amrywiaeth grawnwin coch enwocaf Sbaen.
16. Zinfandel
Gwlad Tarddiad: Croatia
Nodweddion:Gwinwedi'i wneud o Zinfandel gyda chynnwys alcohol uchel, tanin meddal, blas melys, gyda blas aeron. Mae aroglau nodweddiadol yn cynnwys mefus, mafon, llus, ceirios, tocio, cedrwydd, sinamon, lledr, caramel a siocled tywyll. Mae bellach yn cael ei dyfu'n bennaf yng Nghaliffornia.
