די וויכטיקייט פון ווייַן ראַקס
דער ווייַןגעשטעלאיז געווען אַזוי וויכטיק
די וויכטיקייט פון די ווייַןגעשטעל
① הילף סטאָרידזש
ווייַן געשטעל, קענען לייגן דעקאָראַציע צו די זאַל, קענען אויך העלפן בעסער סטאָרידזש פון ווייַן. ווי צו שטעלן ווייַן אין ווייַן געשטעל? מיר אַלע וויסן אַז די פלאַש סטאַפּער פון רויט ווייַן איז ווודאַן, דעמב איז נישט זייער גוט ילאַסטיסאַטי, קענען זיין ריוזד פילע מאל; פֿאַר אַנאָופּאַנד ווייַן, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן עס אין אַ 30 ° טילט, מיט די מויל פייסינג אַראָפּ, אַזוי אַז די ווייַן רירט די קאָריק. נאָך די קאָריק איז מויסאַנד, עס וועט ווערן מער פלעקסאַבאַל, אַזוי סילינג עס בעסער און אַלאַוינג די ווייַן צו אָפּזעצנ זיך און עלטער.
② הויך מדרגה פון אויסזען
מאָדערן רויט ווייַן געשטעל איז ניט מער פשוט געשטעלט רויט ווייַן, אָבער אויך נעמען אין חשבון די אויסזען מדרגה, גרין בלעטער ליינד מיט רויט בלומען, רויט ווייַן דאַרף די שטער פון די ווייַן געשטעל צו זיין מער הויך-מיינונג, איר האָבן אַ געשמאַק אין לעבן, איר מוזן קויפן איינער.
(2) ספעיס יוטאַלאַזיישאַן
פילע מענטשן האָבן אויך געפּלאָנטערט אַז עס איז אַ קליין שטעלע אין דער היים צעטיילונג, ווילן צו שטעלן רויט ווייַן, נישט גענוג הייך צו שטיין אַרויף, נישט שיין און געפערלעך צו שטעלן כאָריזאַנטאַלי, אין דעם צייַט איר קענען קלייַבן אַ דראָבנע אייַזן ווייַן געשטעל, ניט בלויז צו סאָלווע די פּלאַץ קאָפּדרייעניש, אָבער אויך צו לאָזן די ווייַן באַקומען אַ גוט באַפּוצונג.
אויב איר האָט אַ פלאַש פון רויט ווייַן אין שטוב, ביטע יקוויפּ עס מיט אַ פּערזענלעך באַגלייטער.